户外圈新宠雪拉碗：一个铝碗如何撬动百元市场

清晨六点户外hth官方网站的北京凤凰岭营地。老张从背包侧兜掏出那只磕出凹痕的银色雪拉碗，舀起山泉水开始煮咖啡。碗柄绕着食指转了两圈，他开玩笑说这玩意儿比女朋友还粘手。这只来自日本Snow Peak的圈新撬动雪拉碗售价一百八十元，在户外圈已经流行了整整五年。至今没有退烧的迹象。

雪拉碗最初是登山者的轻量化方案。钛合金版本仅重约六十克宠雪，塞进背包侧袋毫无存在感。可真正让它火起来的。

是那股子粗粝的hth官网工业美感。深圳某户外店主理人林航告诉笔者，店里每月能卖出两百多只雪拉碗拉碗。买家百分之六十是三十岁以下的都市白领。他们不爬山，会在周末的公园草地上用雪拉碗吃泡面。“要的个铝就是流浪感”林航说。价格翻倍的溢价并没有吓退消费者。普通不锈钢版本不到三十元，但日本品牌钛合金款能卖到三百元上下。

同样的碗碗何，差别除了材质，还有手柄上那枚冲压出来的hth官方网站logo。

有玩家专门收集不同品牌雪拉碗。国产的Fire-Maple还有瑞典的Trangia，百元摆满一整个防潮箱。收集癖让雪拉碗工具变成了文化符号，闲鱼上，甚至出现绝版配色炒还有五百元的交易记录。浙江金华一家代工厂的车间里，机器正冲压出第无数只毛坯碗市场。负责人陈师傅说，雪拉碗的工艺并不复杂。难的是表面处理。“日本客人要求内外壁砂光一致，公差不超过0.2毫米”这几年国内品牌跟进吧？

为了区分市场开始玩花样，有的做阳极氧化彩色，有的刻上二十四节气。陈师傅觉得，雪拉碗的热度至少还能维持三五年，“露营这块蛋糕还在做大”的。

傍晚收摊时，老张把雪拉碗里残余的咖啡渣倒进火堆。碗底烧黑的痕迹记录着每一次炉头的火焰温度。有人问他为什么不用轻便的塑料杯呢？他挠了挠头，“塑料杯没有声音。雪拉碗碰石头上那一声‘叮’。才算是真正到了户外”市场数据也从侧面印证感性需求是2022年国内户外餐具品类销售额同比增长百分之四十一，雪拉碗贡献了其里面近四分之一的增量。

一只碗能走多远，取决于它承载了多少人对山野的想象啊？